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Manuela (Mickies) enviou este postal (DE-359140) com várias fotografias de locais turísticos da região de Hannover.


A Schmier de Ovos é uma receita tradicional do tempo dos nossos avós e ainda hoje é bastante apreciada.

Ingredientes:
6 a 8 ovos
Sal (q.b.)
100 g farinha de trigo
¼ l leite
1 colher de sopa de manteiga ou banha

Modo de preparação:
1. Bater os ovos, juntar a farinha e o leite misturar até formar uma massa tipo panqueca.
2. Juntar uma pitada de sal e deixar a massa descansar.
3. Aquecer a gordura numa frigideira e colocar toda a massa de uma só vez até que fique consistente.

É comum comer-se a Schmier fria sobre o pão.


o nome de vaselina vem da palavra alemã "Wasser" (que significa água) e da palavra grega "elaion" (azeite)?