terça-feira, 23 de junho de 2015

UA-1168805




Podem não acreditar mas este postal demorou 246 dias a chegar. No postal (UA-1168805) Anna (anouck_c) diz que um dos períodos mais felizes da sua vida foi quando estudou 3 meses na minha cidade.


Pertenceu ao super grupo Gorchitza durante alguns anos antes de abraçar uma carreira a solo. Apesar da sua língua mãe ser o ucraniâno, Alloise prefere cantar em inglês. Já partilhou o palco com bandas como os Morcheeba, Faithless, Nelly Furtado entre outros.




a palavra postal em ucraniâno diz-se листівка (leia-se lystivka)?

sábado, 13 de dezembro de 2014

RU-3230765



É uma das vistas mais comuns dos postais que são enviados da capital russa. Ekaterina (KKaTTeRiNa) vive perto de Moscovo por isso também mandou um postal (RU-3230765) com o momumento mais conhecido de Moscovo.





o nome que se dá a um habitante de Moscovo é moscovita ou mosco?

sexta-feira, 12 de dezembro de 2014

BY-1463834



Chegado o mês do Natal é comum os postcrossers enviarem postais com essa temática. Eis o primeiro postal (BY-1463834) a chegar e vem da Bielorussia enviado pelo Alexander (Miecheslav).


Os pirozhki são um tipo de pãezinhos recheados com vários tipos de recheios, doces ou salgados, com frutas, carne ou legumes, típicos da cozinha bielorussa.

Ingredientes:

Para a massa:
500 grs farinha
1 colher de sopa de açúcar
10 ml de azeite (ou outro óleo vegetal)
1 saqueta de fermento em pó
200 ml de água
1 ovo batido para pincelar

Para o recheio:
Cebola
Alho
Azeite
Cogumelos
Sal e pimenta(q.b.)

Modo de Preparação:
01. Preparar a massa juntando todos os ingredientes e batendo com a ajuda de uma batedeira elétrica.
02. Fazer pequenas bolas de cerca de 5 cms de diametro e colocá-las num tabuleiro.
03. Deixar levedar cerca de 20 minutos.
04. Preparar o recheio. Com a ajuda de uma picadora pique a cebola e o alho e refoque-os em azeite.
05. Acrescentar os cogumelos também picados finamente na picadora e deixe cozinhar.
06. Temperar com o sal e pimenta.
07. Reservar.
08. Estender a massa de cada uma das bolinhas e no centro coloque uma colher do recheio previamente preparado.
09. Unir as pontas e virá-las para baixo, ficando com um pirozhki com um formato um pouco oval.
10. Colocar num tabuleiro de ir ao forno previamente untado com manteiga.
11. Pincelar com ovo e guarde por mais cerca de 20 minutos.
12. Levar ao forno pre-aquecido a 200ºC durante cerca de 15 minutos.


a independência total da Bielorussia só foi conseguida no dia de Natal de 1991?

quinta-feira, 11 de dezembro de 2014

US-3104726



É da cidade de Fairbanks - Alaska que vem o postal (US-3104726) enviado por Lina (Linaa6) e escrito com a gelada temperatura de -12ºC e com 20cm de neve à porta.


Um bonito cartão de visita em formato de video para quem quiser visitar o estado gelado dos Estados Unidos.



a temperatura mais baixa ocorrida em Fairbanks foi de 66ºC negativos?

quarta-feira, 10 de dezembro de 2014

DE-3721383



Vive no norte da Alemanha mesmo encostadinha à fronteira com a Holanda. Marlene (Marlene-NOH) enviou um postal (DE-3721383) com uma fachada de um antigo edificio de Berlim onde vai frequentemente.


Bem perro da cidade onde vive Marlena fica o Museum TwentseWelle que vale a pena visitar. O Museu conta através do seu espólio a história de um homem da região desde a Idade do Gelo até aos nossos dias.



que a cidade de Enschede tem a mais antiga equipa estudantil de hóquei no gelo da Holanda?

terça-feira, 9 de dezembro de 2014

DE-3734337



Cornelius (Corny55) escreve o horoscopo numa popular revista esotérica alemã, talvez por esse motivo tenha enviado este postal (DE-3734337) com um gato preto.


Uma das bandas pioneiras da música electrónica. Uma referência imprescindível para quem gosta música...




os Kraftwerk, um dos grupos mais importantes da música electrónica mundial são originários da cidade de Dusseldorf?

quarta-feira, 12 de novembro de 2014

RU-3131374



Mais um postal (RU-3131374) com flores vindas da Rússia, desta vez enviadas da cidade de Kemerovo na Sibéria por Polina (Pol1785).


Pelmeni é o prato mais famoso da região fria da Sibéria.

Ingredientes:
1.5 kg de qualquer tipo de carne picada
massa de wonton (pode se achar na secção de comida congelada ou de Asia em qualquer supermercado essa já vem cortado em rodelas muito conveniente venda se congelada)
2 colheres de sopa de colorau
sal q.b.
pimenta preta q.b.
alho em pó q.b.
cebola em pó q.b.

Modo de Preparação:
01. Temperar e misturar bem a carne com todos os ingredientes (se preferir fritar um pouco da carne para ver se precisa mais sal ou pimenta antes de rechear)
02. Antes de rechear a massa molhe bem de ronda da rodela de massa com àgua para fechar bem.
03. Coloque uma colher de carne no meio e dobre a massa.
04. Feche os lados e depois junte as pontinhas até fazer uma espécie de rissol.
05. Quando estiverem todas feitas, coloque em água a ferver até ficarem bem cozinhadas.
06. Servir com vários condimentos (aneto fresco, manteiga, pimenta cayenna, maionese ou cebola verde).


Dostoyevsky esteve exilado em Omsk (Sibéria) durante quatro anos?