FI-751373

Eva (evagot) enviou um postal (FI-751373) com a vista panorâmica da sua cidade natal,Turku.


Bolo de Batata finlandês é uma deliciosa receita para quem é vegetariano.

Ingredientes:
6 batatas médias
2 cebolas
2 colheres de sopa de margarina
1/2 l de leite morno
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 ovos batidos (claras e gemas juntas)
Sal e pimenta do reino (q.b.)

Modo de preparação:
1. Descascar as batatas e as cebolas e cortá-las em rodelas finas.
2. Untar um pirex com metade da margarina.
3. Arrumar as batatas e cebolas no pirex, em camadas alternadas, temperando cada uma com sal e pimenta do reino e polvilhando com queijo ralado.
4. Terminar com uma camada de batatas e queijo.
5. Despejar sobre tudo o leite morno e os ovos batidos.
6. Espalhar por cima margarina em pedacinhos e o queijo ralado.
7. Assar em forno moderado, na parte mais alta, perto de 1 hora ou até as batatas estarem cozidas e levemente douradas.


em Oulu, na Finlândia, realiza-se todos os anos o concurso internacional da "Guitarra no Ar"? E o que tem de original? A guitarra é imaginária.