Uno vive em Audru e enviou-me este postal (EE-52228) com quatro edifícios da cidade de Pärnu (Estónia).
Kama é uma das receitas mais antigas da gastronomia estoniana e é apreciada especialmente nesta altura do ano, ou seja, no Verão.
Ingredientes:
200 g de coalhada
2 dl de natas
200 g de bagas de frutos vermelhos
2 dl de farinha
0,5 dl de açúcar
Modo de preparação:
1. Misture as bagas (reservando algumas para a decoração) com a coalhada e com o açúcar.
2. Bata as natas, deite a mistura anterior em cima e mexa.
3. Junte mais açúcar se necessário.
4. Deite a mistura numa taça e decore com as bagas de frutos vermelhos.
a mais velha farmácia do mundo fica na Praça da Câmara Municipal de Tallin e que está a funcionar desde 1422 até hoje?
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