É engraçado ver que as crianças cada vez mais aderem ao Postcrossing. Este postal (BE-63718) com um dos símbolos de Bruxelas foi enviado por Xander, que tem apenas 6 anos. Este foi o seu primeiro postal enviado.
A Bélgica é um país conhecido pela suas cervejas e por isso decidimos escolher uma receita onde este ingrediente aparecesse. Fica então uma Sopa de Cerveja.
Ingredientes:
1 aipo
2 dentes de alho
2 cebolas
2 cenouras
2 colheres de sopa de farinha
1 l de cerveja
50 g de manteiga
Sal e pimenta (q.b.)
Modo de preparação:
1. Pelar as cebolas, raspar as cenouras, limpar o aipo e picar tudo.
2. Aquecer a manteiga numa panela, juntar os legumes e deixar refogar.
3. Polvilhar com farinha e deixar dourar, mexendo continuamente.
4. Acrescentar o alho e a cerveja, temperar com sal e pimenta e deixe cozinhar em lume brando durante cerca de 1 hora.
o Atomium foi inaugurado em 1958, como ponto central da Feira Mundial de Bruxelas e simboliza um cristal de ferro aumentado 165 bilhões de vezes?
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