RU-1606502

Tal como eu, Irina (Ryo_Doku) vive na cidade de Stavropol (Rússia) e é fã de animação japonesa e por isso enviou este postal (RU-1606502) com uma ilustração bem animé ^_^


Para ver fica um pequeno video turístico da cidade de Irina.



Leo Tolstoy nasceu na cidade de Stavropol?

ID-53060

É o primeiro postal (ID-53060) que chega da Indonésia e foi enviado pela Chandra (cahaya) que escolheu um bonito pôr-do-sol da Praia de Jimbaran.


 É um dos pratos preferidos daquelas paragens... Fica a receita:

Ingredientes:
1 colher (sopa) de amido de milho diluído em água
1 colher (sopa) cheia de gengibre batido finamente
2 colheres (sopa) de nan pla
1 colher (chá) de pasta de pimenta
1 colher (sopa) de mel
6 folhas grandes de acelga (só a parte do talo) em tiras de 2x3cm
800gr de filete de camarão médio
200ml de leite de coco
1 abacaxi grande

Modo de Preparação:
01. Num pouco de óleo, dourar o gengibre e acrescentar o camarão até cozinhar.
02. Misturar o nan pla, a pasta de pimenta e o mel. Depois, o leite de coco e a acelga até cozê-la.
03. Acrescentar a água de amido de milho.
04. Cortar o abacaxi com casca no sentido do comprimento, preservando a coroa, também cortada ao meio.
05. Retirar o talo central e boa parte da polpa.
06. Juntar 3 colheres da polpa do abacaxi amassada ao camarão e depois servi-lo nas duas metades da referida fruta, salpicando gergelim preto e branco sobre o prato.
07. Acompanha arroz de jasmim cozido no vapor ou na água sem tempero ou óleo.


o gamelão é um instrumento tradicional da Indonésia?

US-2148871

Da cidade dos Anjos, Jason (Kalisk8r) enviou um postal (US-2148871) aleatório da sua colecção.


É um dos cocktails mais famosos sem álcool.


Ingredientes:
Gotas de Grenadine
Ginger-Ale
Gelo

Modo de Preparação:
01. Encher um copo alto com cubos de gelo.
02. Adicionar todos os ingredientes.
03. Mexer.
04. Decorar com uma cereja marrasquino.


o cocktail The Shirley Temple foi inventado em Los Angeles.

TW-849645

Kai-Jen (Sgenius) vive em Taipei, capital de Taiwan e enviou este bonito postal (TW-849645) com uma imagem do Parque Nacional de Taroko ( http://www.taroko.gov.tw/english/ ).


Para quem não come carne, esta é uma das receitas vegetarianas mais simples e deliciosas que poderão ser encontradas na culinária Chinesa.

Ingredientes:
- 500g de tofu
- 3 cebolas verdes, bem cortas
- 1 chávena de caldo de vegetais
- 2 colheres de chá de azeite
- 1 colher de sopa de açúcar castanho
- 1 colher de chá de molho de soja
- 1 colher de chá de amido de milho
- 250g de cenouras cortas às rodelas
- 1 pimento vermelho cortado às fatias
- 2 colheres de chá de alho cortado às fatias
- 2 colheres de chá de gengibre em pó

Modo de Preparação:
01. Numa frigideira grande comece por aquecer uma colher chá de azeite em lume médio.
02. De seguida adicione o tofu e deixe cozinhar por 5 minutos, até que comece a apresentar uma coloração mais dourada. Quando estiver pronto, remova da frigideira e reserve.
03. Numa tigela, misture o molho de soja, o amido de milho, o caldo de vegetais e o açúcar. Misture tudo muito bem até o amido estar totalmente dissolvido.
04. Volte a a colocar uma colher de chá de azeite na frigideira e a aquecer muito bem. De seguida adicione as cenouras, o pimento, a cebola, o gengibre e o alho. Deixe cozinhar por 5 minutos.
05. Adicione o tofu, juntamente com a mistura com molho de soja, caldo de vegetal e amido de milho, e deixe ferver por não mais do que uns 40 segundos.
06. Sirva por cima de massa ou arroz.


o arranha-céus situado em Taipei, foi considerado uma das Novas Sete Maravilhas do Mundo Moderno?

CN-882655

黎冰 (POPOM) vive na China e enviou este postal (CN-882655) feito por ele e traz um bonito selo.


Os HedgeHog são uma banda indie rock da capital chinesa.



na província Changsha nasceu Mao Zedong, que mais tarde ficou conhecido por Mao Tsé-Tung?

Postcrossing no site do Público

[PT]
O jornal Público publicou hoje um artigo de três páginas sobre o Postcrossing. Para os interessados em ler o texto podem seguir o link aqui.

[EN]
The portuguese newspaper Público published today a three-page article about Postcrossing. For those interested in reading the text just follow the link here. (in portuguese)

GR-30426

O primeiro postal (GR-30426) envidado da Grécia por Alexandra (greeneyes12) tinha que ser o principal ex-libris da cidade.


Um dos pratos que associamos à Grécia é a sua salada, por isso aqui fica uma receita simples de confeccionar.

Ingredientes:
tomates
pepinos
pimentões verdes
cebola azeitonas
1 pedaço de queijo fresco (de preferência queijo grego feta)
azeite de oliva
vinagre (ocpional)
alcaparras
sal
pimenta do reino
salsa para enfeitar

Modo de Preparação:
01. Cortar os tomates, os pepinos em pedaços e adicionar numa saladeira.
02. Cortar as cebolas e os pimentões em rodelas e adicioná-los na salada
03. Temperar com sal, pimenta-do reino, azeite de oliva e se quiser vinagre e alcaparras.
04. Adicionar as azeitonas.
05. Por cima colocar o pedaço do queijo temperado com um fio de azeite.
06. Enfeitar com algumas folhas de salsa

 
que a Acrópole data de 3000 Antes de Cristo?