DE-2045918

De uma pequena cidade alemã junto à fronteira com a Holanda chega este postal (DE-2045918) escolhido aleatoriamente por Jörg (Flicki).


Um excelente cartão de visita para quem quiser conhecer Dusseldorf, a cidade mais próxima da casa de Jörg.




a cidade de Dusseldorf tem a maior comunidade japonesa na Alemanha?

FI-1709836

Eava (eevaanneli) enviou este postal (FI-1709836) com uma paisagem japonesa aquando da estadia do seu filho por terras do Sol Nascente.


O nome "Yrttijuustolla täytetty lohi" assusta, mas traduzindo para a língua de Camões é um simples "Salmão recheado com queijo e ervas". O seu resultado final é delicioso.

Ingredientes:
1kg de filetes de salmão
pimenta preta e pimenta do reino
sal (q.b.)
sumo de limão

Recheio:
Queijo mole (tipo Serra)
Aneto
Cebolinho
Tomilho

Modo de Preparação:
01. Temperar os filetes de salmão com sal e pimenta.
02. Com uma faca aguçada, fazer um corte com cerca de 1cm de profundidade desde a cabeça até à cauda.
03. Colocar a faca na abertura e abra uma cavidade, fazendo um corte perpendicular ao primeiro.
04. Abrir a cavidade e deitar o queijo para dentro.
05. Polvilhar o queijo com o aneto, o tomilho e o cebolinho picados.
06. Voltar a fechar a cavidade, cobrindo o queijo e as ervas.
07. Coser o peixe para não sair o recheio.
08. Regar com sumo de limão.
09. Levar ao forno aquecido a 200º C, durante 20-25 minutos.
10. Quando estiver pronto, retire os fios.
11. Servir com batata cozida e uma salada de legumes.


a cidade de Helsínquia foi fundada em 1550 pelo rei da Suécia Gustav Vasa?

NL-1759437

Este postal (NL-1759437) com um bólide espectacular foi enviado por Thea (Thea2) que é a segunda postcrosser da Holanda com mais postais enviados :)



Um pequeno filme feito para um trabalho escolar sobre a cidade de Hoorn onde vive Thea.





o ponto mais elevado da Holanda tem apenas 322.7m e fica localizado na província de Limburg?

DE-2022960

 

Björn (von_Beust) vive em Berlin e enviou este postal (DE-2022960) com uma pintura de Utamaro.

Ellen Allien, vive em Berlin e é actualmente um dos nomes sonantes da música electrónica alemã. Produtora, artista e fundadora da editora BPitch Control.

a maior minoria étnica em Berlim é a turca?

CA-325673

Mais um postal com a minha temática preferida, o Japão. Desta vez foi um postal (CA-325673) da colecção "Fresh Fruits", uma revista/livro sobre a moda de rua japonesa enviado por Luise (Elstejay).

Para ouvir fica uma das bandas canadianas do indie rock, os Tokyo Police Club.

o Canadá tem a maior linha de costa do mundo, com 151,600 milhas.

IT-214698

Vive em Milão e é um dos postcrossers italianos com mais postais enviados e recebidos. Roberto (Frantisek) enviou este postal (IT-214698) com uma imagem da famosa catedral de Nápoles.



A gastronomia italiana é muito mais do que pizza, por isso decidimos colocar uma outra receita de cozinha italiana.

Ingredientes:
4 fatias de pão (o que você preferir)
4 fatias de prosciutto
8 fatias de presunto cru
4 fatias de mozarela fresca
4 rodelas de romate
Folhas de salsa
Aros de cebola roxa
Azeite de oliva

Modo de preparação:
Préaquecer o forno a 200ºC.
Numa forma, colocar as fatias de pão e torrá-lo no forno durante uns minutos.
Retirar do forno e por cima de cada rodela de pão coloque o prosciutto e o presunto cru, depois o tomate, a cebola e por último a mozarela.
Colocar umas folhas de salsa por cima e depois regar com o azeite de oliva.
Leve ao forno durante 8 a 10 minutos para cozinhar o tomate e derreter o queijo.
Quando estiver pronto, retirar da forma e colocar num prato para servir. Se desejar, polvilhar com pimenta do reino.


a cidade de Nápoles foi fundada pelos gregos em 600 AC?