US-753273

Nancy (N.Rubinstein) enviou o segundo postal que veio dentro de um envelope e, por isso, em vez de um postal (US-753273), vieram dois, e logo da minha temática preferida, o Japão.


Como os postais vieram da Califórnia e são de temática japonesa, nada melhor do que deixar esta receita de sushi, o California Roll.

Ingredientes:
3 colheres de sopa de gergelim branco
4 camarões grandes limpos
2 chávenas de chá de água
4 tiras de atum fresquíssimo
4 folhas de cerca de 20 cm de nori tostado
4 chávenas de chá de arroz para sushi pronto
4 tiras de manga
4 tiras de pepino tipo japonês
1 colher de sopa de wasabi ralado ou em pó

Modo de preparação:
1. Tostar o gergelim numa frigideira seca. Reservar.
2. Tirar a tripa da cabeça do camarão e espetar um palito no seu corpo para ficar recto ao cozinhar.
3. Levar ao lume com 1 chávena de chá de água e deixar ferver 5 minutos. Escorrer e arrefecer.
4. Levar o atum ao lume com 1 chávena de chá de água e ferver 2 minutos. Escorrer e arrefecer. 5. Sobre uma esteira de bambu, colocar a folha de nori.
6. Espalhar sobre ela o arroz e polvilhar com gergelim. Colocar uma tira de atum, uma de manga, uma de pepino, uma de camarão e um pouco de wasabi.
7. Enrolar com o auxílio da esteira de bambu.
8. Com uma faca afiada, cortar os sushi. Repetir a operação com todas as folhas de alga.
9. Para dar um belo efeito visual ao prato, pode-se misturar o Sushi California com o Sushi tradicional.


o primeiro cinema abriu portas em Los Angeles, no ano de 1902?

Postcrossing faz 5 anos

Ontem o Postcrossing comemorou mais um aniversário. Desta vez, o 5.º.

No dia 14 de Julho de 2005, nascia um projecto que tinha como objectivo espalhar sorrisos às pessoas. Era um pequeno projecto criado para as pessoas poderem enviar e receber postais do mundo inteiro, e tentar trazer de volta o interesse pelos postais artesanais em vez do postal electrónico.

Passados 5 anos, o Postcrossing cresceu e é responsável por ter enviado mais de 4.5 milhões de postais oriundos de mais de 200 países, juntando assim pessoas das mais diversas idades e culturas, com diferentes crenças religiosas e políticas.

Por isso, só me apetece dizer parabéns e obrigado, Postcrossing!!!!

NL-366076

Marcha (marchahaha) enviou este postal (NL-366076) com o Het Kastell, situado na cidade holandesa de Woerden.


Para os dias quentes de Verão nada melhor do que uma Salada Hussard.

Ingredientes:
300 g de batata
1 lata de cebolinha
100 g de ervilhas
1 maçã reineta
6 colheres de sopa de maionese
1 ovo
6 pepinos de conserva
1 pimento
Folhas de Alface
1 colher de sopa de vinagre
Sal (q.b.)
Pimenta (q.b.)
Salsa (q.b.)
400 g de carne

Modo de preparação:
1. Cozer as batatas e as ervilhas em água com sal.
2. Cortar as batatas e a carne em cubos e misturar tudo.
3. Descascar a maçã, retirar os caroços, e cortá-la em cubos.
4. Lavar e limpar o pimento, cortar ao meio e reservar metade, cortando a outra em cubinhos e juntá-los à carne e às batatas.
5. Adicionar as ervilhas, metade da lata de cebolinhas às tiras e os pepinos, estes últimos também cortados.
6. Temperar com vinagre, maionese, sal e pimenta, e mexer tudo muito bem.
7. Lavar a alface e dispor as folhas numa travessa.
8. Colocar a salada em cima das folhas de alface e guarneça com as cebolinhas, os pepinos, o ovo cozido cortado às rodelas, o restante pimento cortado em tirinhas e folhas de salsa.


em 1410, João III, Duque da Bavaria-Straubing, mandou construir o Castelo de Woerden e 100 anos mais tarde a cidade ficou muralhada?