Mais um postal (RU-393628) vindo da Rússia, desta vez enviado por Anastasia (Sunny_Soul). Trata-se de uma bonita paisagem portuária.
O Strogonoff deve ser provavelmente a receita russa mais conhecida. Fica aqui a receita simples de Strogonoff de Frango para tentarem fazer em casa.
Ingredientes:
1 frango cortado em pedaços
400 ml de creme de leite
200 ml de ketchup
100 g de cogumelos
1 cebola picada
1 colher de sopa de manteiga
20 ml de conhaque
Sal (q.b.)
Modo de preparação:
1. Colocar numa frigideira a manteiga, o frango, a cebola e os cogumelos.
2. Refogar durante 5 minutos.
3. Fazer um flambé com o conhaque.
4. Adicionar o creme de leite e o ketchup.
5. Deixar o molho repousar durante 15 minutos.
os Urais foram as primeiras montanhas a formarem-se no nosso planeta?
