FI-2238585

Não sei se Mervi (Emmuliini) sabe que eu tenho uma loja de banda desenhada, mas coincidência ou não ele enviou uma ilustração de um dos meus autores preferidos, Philippe Druillet.


Gosto dos nomes das cidades finlandesas, muitas delas têm nomes dificeis de pronunciar como Uusikaupunki, por isso, e como uma imagem vale mais do que 1000 palavras, deixo um pequeno video turistico sobre o que podem ver nesta cidade.




é na cidade de Uusikaupunki que é actualmente fabricado o Mercedes-Benz A-Class?

US-3033037

Nascida e criada em Oregon, mas a viver no Texas Stacey(pilotsgrad) é educadora do ensino especial. O postal que nos enviou foi um dos simbolos daquele estado.


Deixamos um pequeno cartão de visita em formato de "time lapse" da actual cidade de Stacey.


é proíbido comprar ou vender marijuana no estado de Oregon, mas que é legal fumar em casa?

US-3033035

Connie (carthur28) vive no Texas. Adora mergulhar e tirar fotos sub-aquaáticas por isso mandou este postal do Aquário de Enoshima (Japão).


Originários da cidade de Houston, os Wild Moccassins são uma banda indie-pop e que até à data tem 2 discos lançados. Uma banda que os fãs da New Wave dancável irão de certeza gostar.



a primeira palavra dita na lua foi Texas, Houston pelo comandante Neil Armstrong na Apollo 11?

PL-963940

Assim que abri a caixa do correio e vi este postal de Sailor Moon ficou o nosso postal preferido em todos estes anos de Postcrossing. O postal foi enviado por Michał (miszael), que foi padre católico durante alguns anos.


Chamam-se Kombajn do zbierania kur po wioskach e são umas das bandas mais famosas da cena alternativa polaca. Formaram-se em 2001 perto da cidade de Swiebodzin.




a maior estátua de Jesus Cristo do mundo está na cidade polaca de Swibodzin?

BE-317838

Mais um postal com a temática do Japão para a nossa colecção enviado por Dreamweaverbird que tem como hobbies passear e enviar postais.


Apesar de ser uma receita francesa o Gratin Dauphinois é bastante apreciado e quase um prato tradicional da Bélgica. Para quem quiser experimentar fica a receita.

Ingredientes:

100g de queijo gruyére ralado
1 pitada de noz-moscada
½ pacote de natas
2 dentes de alho
½ kg de batatas
250 ml de leite
Pimenta do reino e Sal (q.b.)

Modo de Preparação:

1. Aquecer previamente o forno.
2. Esmagar o alho e colocar numa panela juntamente com o leite e as natas. Levar a ferver em lume brando.
3. Descascar, lavar e secar as batatas.
4. Cortar em fatias redondas finas e colocar na panela, temperando com o sal, pimenta e a noz-moscada.
5. Deixar cozinhar por 15 minutos, com a panela tapada, e virar as batatas algumas vezes.
6. Untar um prato de ir ao forno com manteiga e coloque as batatas cozidas.
7. Cubrir com o queijo ralado e levar ao forno.
8. Deixe cozinhar até ficar dourado (cerca de 1 hora).



os diamantes lapidados em Antuérpia são considerados os melhores e mais bonitos do mundo.

DE-3590003

É desde os 18 anos voluntário nos "Young Firefighters2 e vive numa cidade pequena perto de Dortmund. É de lá que Christian (scholzi) enviou este postal com alguns edifícios da parte velha da cidade.


Um pequeno video em formato de cartão de visita que mostra a cidade de Dortmund.




mais de 100 alemães já ganharam o prémio Nobel?

Meet Karlsruhe

Há quase um ano que não actualizava o blogue e pensava que toda a gente se tinha esquecido de mim porque tenho andado inactivo no postcrossing... mas eis quando esta 6feira na minha caixa de correio aparece este postal de um mini-meet de postcrossers na cidade alemã de Karlsruhe.



Por isso agradeço a quem assinou o postal e que me fez ter vontade de voltar ao activo.

Thank you Niklot, Molly K, smilling_star, Duessel, and friends.

TW-1041061

Estela (Planeestela) vive na Tailândia e enviou este postal (TW-1041061) de uma escultura em baixo relevo.



É bastante comum a comida asiática usar para confeccionar os pratos um wok. Kao Thom é uma receita gostosa, simples e fácil de fazer e um excelente exemplo do uso desse utensílio de cozinha oriental.

Ingredientes:
100g de camarão cinza
80g de lulas em anéis pré-cozidas
80g de mexilhões limpos pré-cozidos (opcional)
1 ovo batido
2 colheres (sopa) de óleo de girassol
4 colheres (sopa) de cenoura picada
1/2 pimentão verde picado
1/2 pimentão vermelho picado
1/2 pimentão amarelo picado
6 vagens em fatias finas
1 cebola pequena picada
2 chávenas (chá) de molho de ostra diluído em água
1 colher (sopa) de hondashi
1/2 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de pimenta em pasta (tobandjan)
1 chávena (chá) de arroz jasmim cozido em 1 chávena (chá) de água sem sal com 1/2 chávena (chá) de leite de coco (se necessário, junte mais água)
Alho picado torrado e Coentros (q.b.)

Modo de Preparação:
01. Numa tigela, colocar um ovo e os frutos do mar.
02. Aquecer no wok e adicionar o óleo de girassol.
03. Colocar os frutos do mar e o ovo e deixe fritar por 1 minuto.
04. Virar e adicionar os legumes e os demais ingredientes menos o arroz, o alho e o coentro.
05. Cozinhar em lume médio durante 4 minutos.
06. Adicionar o arroz e deixe absorver o líquido com cuidado para ficar bem cremoso.
07. Coloque em cumbucas individuais e salpique com alho torrado e coentro.


que a Tailândia é o único país do Sudeste Asiático que nunca foi colonizado por europeus?

RU-2069579

Depois de ver o meu perfil no Poetcrossing, Tatyana (Tatyana1) decidiu que seria uma boa ideia enviar um postal (RU-2069579) com o meu signo.


Um pequeno video turistico que mostra toda a região de Tomsk para quem tem interesse em visitar a Rússia.




a cidade de Tomsk é a capital da província homônima, na Sibéria, Rússia?

TH-148235

De identidade não revelada, C (photo313) é filatelista e também fã de animação japonesa, daí este postal (TH-148235).


Tem o nome de Pad Thai.e é uma receita típica, deliciosa, simples e fácil confecção. A receita fica aqui para experimentarem....

Ingredientes
250g de talharim de arroz
3 dentes de alho picados e amassados
Óleo de amendoim
Tofu em cubos
Cebolinha verde
Cenouras cortadas em palitos
Broto de feijão
Amendoim torrado
Coentros
Sal

Para fazer o molho:
1 colher (sopa) de molho de soja
2 colheres (sopa) de pasta ou polpa pura de tamarindo
1 colher (sopa) de açúcar (ou mais, se preferir)
Pimenta em pó a gosto

Modo de Preparação
01. Colocar a massa de molho em água fervente durante 20 min.
02. Aquecer bem um pouco de óleo e fritar os cubos de tofu. Reservar.
03. Na mesma panela, em lume alto, refogar o alho mexendo ligeiramente, adicionar a cenoura em tiras e uma colher de água.
04. Deixar a cenoura amaciar um pouco e juntar o molho. Quando a mistura levantar fervura e reduzir um pouco, acrescentar o macarrão escorrido.
05. Mexer ligeiramente para que a massa absorva o molho e "frite" ou "salteie" levemente. A mistura deve ficar relativamente seca.
06. Adicione uma parte do broto de feijão, a cebolinha e o tofu.
07. Mexa um pouco mais com cuidado para não amassar a massa.
08. Guarneça com broto de feijão cru, tiras de cenoura, amendoim moído e coentro.


na Tailàndia vive um décimo das espécies animais existentes no planeta Terra?

CA-379898

Do Canadá chega mais um postal da minha temática preferida, o Japão. Rose (phuleshouse) enviou-me este bonito postal (CA-379898) com uma ilustração com várias Geishas.


São umas das bandas mais conhecidas da cena indie canadiana, as Tegan and Sara, composta pelas gêmeas Tegan Rain Quin e Sara Kiersten Quin.




que o "motto" canadiano é "A Mari Usque ad Mare", que significa "De mar a mar".

US-2450404

Foi de uma cidade perto de Chicago que chegou este postal (US-2450404) enviado por simplifyitall.

Para quem ainda não conhece Chicago, fica um excelente video que mostra alguns dos locais mais emblemáticos da cidade.




a cidade de Chicago tem a maior colecção do mundo de pintura impressionista fora do Museu do Louvre em Paris.

NL-1960922

Natasha (Nathalie35) é russa mas vive actualmente na cidade de Breda (Holanda), e decidiu enviar este postal (NL-1960922) da sua cidade natal que mostra o edifício do governo de Moscovo.
Para quem quiser visitar a cidade de Breda deixamos aqui um bonito cartão de visita em forma de TimeLapse video.



foi na cidade de Breda (Holanda) que nasceu a Mentos?

PL-734120

Foi da pequena cidade polaca de Giżycko que chegou este postal (PL-734120) enviado por Maja (majka244).


É um dos pratos mais típicos da Polónia, o Barszcz Burakowy (Caldo de Beterraba).

Ingredientes:
4 beterrabas com as folhas e talos
2 cebolas
2 tomates
1 tablete caldo de carne ou galinha
sal (q.b.)
óleo (q.b.)
azeite de oliva (q.b.)

Modo de preparação:
01. Lavar bem as beterrabas, cortar as folhas e reservá-las.
02. Colocar as beterrabas para cozinhar numa outra panela.
03. Colocar as folhas com os talos para ferver durante 10 minutos.
04. Passe-as no liquidificador, com a água em que foram fervidas, e reserve-as na panela em que vai finalizar a sopa.
05. Colocar numa frigideira 2 cebolas descascadas, alho a gosto, 2 tomates sem pele, se preferir caldo de galinha ou carne, salsa, cebolinha, e demais temperos à gosto, com azeite de oliva.
06. Após a fritar, colocar tudo no liquidificador, e deitar sobre o caldo dos talos e folhas já reservados na panela da sopa.
07. Descascar as beterrabas, picá-las e, juntamente com o caldo em que foram cozidas, após coá-lo, passar no liquidificador, reservando algumas beterrabas picadas, para a sopa.
08. Misturar tudo na panela em que vamos finalizar a sopa, e, ir acrescentando sal a gosto.
09. Após 15 minutos, apagar o lume, e colocar vinagre de maçã, a gosto, mexer, e deixar descansar durante meia hora, para que o vinagre evapore, e o gosto se suavize.

Nota: se tiver possibilidade use azeite de oliva, porque não contém colesterol e vinagre de maçã, porque não contém álcool.


Jan Bułhak (1876-1950) nasceu em Giżycko e foi o pioneiro da fotografia na Polônia?