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Mais um postal para a minha colecção dedicada ao Japão. Este foi enviado da Austrália por Mathew (mathew12) e é do Panasonic Center em Osaka.


Uma fácil e simples receita de Damper, o tradicional pão australiano.

Ingredientes:
3 chávenas de farinha de trigo com fermento
1 ½ colher de chá de sal
80g de manteiga
½ chávena de leite
½ chhávena de água
Farinha extra

Modo de Preparação:
01. Peneirar a farinha e o sal para a panela e misturar suavemente com os dedos a manteiga até formar uma massa homogénea.
02. Fazer um círculo no centro dos ingredientes secos e adicionar a água misturada com o leite, de uma só vez.
03. Misturar levemente com uma faca afiada fazendo movimentos de corte. Retirar apenas a superfície da farinha, amassar levemente.
04. Moldar a massa de modo arredondado até ficar em forma de um pão de 18 cm de diâmetro.
05. Amassar a massa da farinha em círculos e colocar numa forma pincelada com manteiga.
06. Com uma faca afiada, fazer dois cortes estreitos em forma de cruz de aproximadamente 2 cm de profundidade.
07. Espirrar a parte superior da massa com leite e polvilhar um pouco mais de farinha sobre a massa.
08. Cozer em forno quente durante uns 10 minutos ou até que fique dourado.
09. Logo após, reduza a temperatura para moderada e deixe cozer por mais 15 minutos.

o nome ‘Austrália’ vem do latim “australis”, ou seja, do sul?

NL-2730444

Simone (Mooontje) vive numa pequena cidade holandesa mas desloca-se todos os dias à Alemanha onde trabalha como. Nos tempos livres gosta de pintar flores por isso não é difícil adivinhar que flor tem o postal dela.


Chamam-se Bombay Show Pig e são uma das bandas mais fixes da cena indierock dos Países Baixos:



os holandeses comemoram o Natal durante dois dias: 25 e 26 de Dezembro, mas que a troca de presentes é feita no dia 5 de Dezembro, dia de São Nicolau?

FI-2238585

Não sei se Mervi (Emmuliini) sabe que eu tenho uma loja de banda desenhada, mas coincidência ou não ele enviou uma ilustração de um dos meus autores preferidos, Philippe Druillet.


Gosto dos nomes das cidades finlandesas, muitas delas têm nomes dificeis de pronunciar como Uusikaupunki, por isso, e como uma imagem vale mais do que 1000 palavras, deixo um pequeno video turistico sobre o que podem ver nesta cidade.




é na cidade de Uusikaupunki que é actualmente fabricado o Mercedes-Benz A-Class?

US-3033037

Nascida e criada em Oregon, mas a viver no Texas Stacey(pilotsgrad) é educadora do ensino especial. O postal que nos enviou foi um dos simbolos daquele estado.


Deixamos um pequeno cartão de visita em formato de "time lapse" da actual cidade de Stacey.


é proíbido comprar ou vender marijuana no estado de Oregon, mas que é legal fumar em casa?

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Connie (carthur28) vive no Texas. Adora mergulhar e tirar fotos sub-aquaáticas por isso mandou este postal do Aquário de Enoshima (Japão).


Originários da cidade de Houston, os Wild Moccassins são uma banda indie-pop e que até à data tem 2 discos lançados. Uma banda que os fãs da New Wave dancável irão de certeza gostar.



a primeira palavra dita na lua foi Texas, Houston pelo comandante Neil Armstrong na Apollo 11?

PL-963940

Assim que abri a caixa do correio e vi este postal de Sailor Moon ficou o nosso postal preferido em todos estes anos de Postcrossing. O postal foi enviado por Michał (miszael), que foi padre católico durante alguns anos.


Chamam-se Kombajn do zbierania kur po wioskach e são umas das bandas mais famosas da cena alternativa polaca. Formaram-se em 2001 perto da cidade de Swiebodzin.




a maior estátua de Jesus Cristo do mundo está na cidade polaca de Swibodzin?

BE-317838

Mais um postal com a temática do Japão para a nossa colecção enviado por Dreamweaverbird que tem como hobbies passear e enviar postais.


Apesar de ser uma receita francesa o Gratin Dauphinois é bastante apreciado e quase um prato tradicional da Bélgica. Para quem quiser experimentar fica a receita.

Ingredientes:

100g de queijo gruyére ralado
1 pitada de noz-moscada
½ pacote de natas
2 dentes de alho
½ kg de batatas
250 ml de leite
Pimenta do reino e Sal (q.b.)

Modo de Preparação:

1. Aquecer previamente o forno.
2. Esmagar o alho e colocar numa panela juntamente com o leite e as natas. Levar a ferver em lume brando.
3. Descascar, lavar e secar as batatas.
4. Cortar em fatias redondas finas e colocar na panela, temperando com o sal, pimenta e a noz-moscada.
5. Deixar cozinhar por 15 minutos, com a panela tapada, e virar as batatas algumas vezes.
6. Untar um prato de ir ao forno com manteiga e coloque as batatas cozidas.
7. Cubrir com o queijo ralado e levar ao forno.
8. Deixe cozinhar até ficar dourado (cerca de 1 hora).



os diamantes lapidados em Antuérpia são considerados os melhores e mais bonitos do mundo.