PL-963940

Assim que abri a caixa do correio e vi este postal de Sailor Moon ficou o nosso postal preferido em todos estes anos de Postcrossing. O postal foi enviado por Michał (miszael), que foi padre católico durante alguns anos.


Chamam-se Kombajn do zbierania kur po wioskach e são umas das bandas mais famosas da cena alternativa polaca. Formaram-se em 2001 perto da cidade de Swiebodzin.




a maior estátua de Jesus Cristo do mundo está na cidade polaca de Swibodzin?

BE-317838

Mais um postal com a temática do Japão para a nossa colecção enviado por Dreamweaverbird que tem como hobbies passear e enviar postais.


Apesar de ser uma receita francesa o Gratin Dauphinois é bastante apreciado e quase um prato tradicional da Bélgica. Para quem quiser experimentar fica a receita.

Ingredientes:

100g de queijo gruyére ralado
1 pitada de noz-moscada
½ pacote de natas
2 dentes de alho
½ kg de batatas
250 ml de leite
Pimenta do reino e Sal (q.b.)

Modo de Preparação:

1. Aquecer previamente o forno.
2. Esmagar o alho e colocar numa panela juntamente com o leite e as natas. Levar a ferver em lume brando.
3. Descascar, lavar e secar as batatas.
4. Cortar em fatias redondas finas e colocar na panela, temperando com o sal, pimenta e a noz-moscada.
5. Deixar cozinhar por 15 minutos, com a panela tapada, e virar as batatas algumas vezes.
6. Untar um prato de ir ao forno com manteiga e coloque as batatas cozidas.
7. Cubrir com o queijo ralado e levar ao forno.
8. Deixe cozinhar até ficar dourado (cerca de 1 hora).



os diamantes lapidados em Antuérpia são considerados os melhores e mais bonitos do mundo.

DE-3590003

É desde os 18 anos voluntário nos "Young Firefighters2 e vive numa cidade pequena perto de Dortmund. É de lá que Christian (scholzi) enviou este postal com alguns edifícios da parte velha da cidade.


Um pequeno video em formato de cartão de visita que mostra a cidade de Dortmund.




mais de 100 alemães já ganharam o prémio Nobel?

Meet Karlsruhe

Há quase um ano que não actualizava o blogue e pensava que toda a gente se tinha esquecido de mim porque tenho andado inactivo no postcrossing... mas eis quando esta 6feira na minha caixa de correio aparece este postal de um mini-meet de postcrossers na cidade alemã de Karlsruhe.



Por isso agradeço a quem assinou o postal e que me fez ter vontade de voltar ao activo.

Thank you Niklot, Molly K, smilling_star, Duessel, and friends.

TW-1041061

Estela (Planeestela) vive na Tailândia e enviou este postal (TW-1041061) de uma escultura em baixo relevo.



É bastante comum a comida asiática usar para confeccionar os pratos um wok. Kao Thom é uma receita gostosa, simples e fácil de fazer e um excelente exemplo do uso desse utensílio de cozinha oriental.

Ingredientes:
100g de camarão cinza
80g de lulas em anéis pré-cozidas
80g de mexilhões limpos pré-cozidos (opcional)
1 ovo batido
2 colheres (sopa) de óleo de girassol
4 colheres (sopa) de cenoura picada
1/2 pimentão verde picado
1/2 pimentão vermelho picado
1/2 pimentão amarelo picado
6 vagens em fatias finas
1 cebola pequena picada
2 chávenas (chá) de molho de ostra diluído em água
1 colher (sopa) de hondashi
1/2 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de pimenta em pasta (tobandjan)
1 chávena (chá) de arroz jasmim cozido em 1 chávena (chá) de água sem sal com 1/2 chávena (chá) de leite de coco (se necessário, junte mais água)
Alho picado torrado e Coentros (q.b.)

Modo de Preparação:
01. Numa tigela, colocar um ovo e os frutos do mar.
02. Aquecer no wok e adicionar o óleo de girassol.
03. Colocar os frutos do mar e o ovo e deixe fritar por 1 minuto.
04. Virar e adicionar os legumes e os demais ingredientes menos o arroz, o alho e o coentro.
05. Cozinhar em lume médio durante 4 minutos.
06. Adicionar o arroz e deixe absorver o líquido com cuidado para ficar bem cremoso.
07. Coloque em cumbucas individuais e salpique com alho torrado e coentro.


que a Tailândia é o único país do Sudeste Asiático que nunca foi colonizado por europeus?

RU-2069579

Depois de ver o meu perfil no Poetcrossing, Tatyana (Tatyana1) decidiu que seria uma boa ideia enviar um postal (RU-2069579) com o meu signo.


Um pequeno video turistico que mostra toda a região de Tomsk para quem tem interesse em visitar a Rússia.




a cidade de Tomsk é a capital da província homônima, na Sibéria, Rússia?

TH-148235

De identidade não revelada, C (photo313) é filatelista e também fã de animação japonesa, daí este postal (TH-148235).


Tem o nome de Pad Thai.e é uma receita típica, deliciosa, simples e fácil confecção. A receita fica aqui para experimentarem....

Ingredientes
250g de talharim de arroz
3 dentes de alho picados e amassados
Óleo de amendoim
Tofu em cubos
Cebolinha verde
Cenouras cortadas em palitos
Broto de feijão
Amendoim torrado
Coentros
Sal

Para fazer o molho:
1 colher (sopa) de molho de soja
2 colheres (sopa) de pasta ou polpa pura de tamarindo
1 colher (sopa) de açúcar (ou mais, se preferir)
Pimenta em pó a gosto

Modo de Preparação
01. Colocar a massa de molho em água fervente durante 20 min.
02. Aquecer bem um pouco de óleo e fritar os cubos de tofu. Reservar.
03. Na mesma panela, em lume alto, refogar o alho mexendo ligeiramente, adicionar a cenoura em tiras e uma colher de água.
04. Deixar a cenoura amaciar um pouco e juntar o molho. Quando a mistura levantar fervura e reduzir um pouco, acrescentar o macarrão escorrido.
05. Mexer ligeiramente para que a massa absorva o molho e "frite" ou "salteie" levemente. A mistura deve ficar relativamente seca.
06. Adicione uma parte do broto de feijão, a cebolinha e o tofu.
07. Mexa um pouco mais com cuidado para não amassar a massa.
08. Guarneça com broto de feijão cru, tiras de cenoura, amendoim moído e coentro.


na Tailàndia vive um décimo das espécies animais existentes no planeta Terra?