IT-214698

Vive em Milão e é um dos postcrossers italianos com mais postais enviados e recebidos. Roberto (Frantisek) enviou este postal (IT-214698) com uma imagem da famosa catedral de Nápoles.



A gastronomia italiana é muito mais do que pizza, por isso decidimos colocar uma outra receita de cozinha italiana.

Ingredientes:
4 fatias de pão (o que você preferir)
4 fatias de prosciutto
8 fatias de presunto cru
4 fatias de mozarela fresca
4 rodelas de romate
Folhas de salsa
Aros de cebola roxa
Azeite de oliva

Modo de preparação:
Préaquecer o forno a 200ºC.
Numa forma, colocar as fatias de pão e torrá-lo no forno durante uns minutos.
Retirar do forno e por cima de cada rodela de pão coloque o prosciutto e o presunto cru, depois o tomate, a cebola e por último a mozarela.
Colocar umas folhas de salsa por cima e depois regar com o azeite de oliva.
Leve ao forno durante 8 a 10 minutos para cozinhar o tomate e derreter o queijo.
Quando estiver pronto, retirar da forma e colocar num prato para servir. Se desejar, polvilhar com pimenta do reino.


a cidade de Nápoles foi fundada pelos gregos em 600 AC?

RU-1510693

Mais um postal (RU-1510693) com uma fotografia de uma festividade chinesa. Foi enviado por Olga (olganet3) da capital russa.


Fica um pequeno video com imagens de um dos locais mais emblemáticos de Moscovo.



a palavra Kremlin significa citadela em russo?

FI-1673224

Os postais da Finlândia não param de chegar, aqui está mais (FI-1673224) um enviado por Eija (Eikkuli) de alguns dos locais mais simbólicos da sua cidade natal.


Um vídeo turístico com alguns dos locais que aparecem no postal recebido.



na Finlândia as crianças não vão para a escola antes dos 7 anos de idade?

DE-1947839

Sabine (rosenbusch) vive na famosa cidade da BASF e enviou este postal (DE-1947839) com uma imagem de um buda.


Os Einsturzende Neubauten (lit. Edifícios novos em demolição) são um dos nomes mais importantes da música indústrial.



foi na cidade de Mannheim que Carl Benz construiu o primeiro veículo com motor em 1885?

BY-737677

Advogada e gosta de desenhar. Irina (Sankorinka) enviou este postal (BY-737677) para dar-mos asas á nossa imaginação...




Levemente alcóolica e gaseificada, o Kvass é uma bebida de coloração castanha escura e que mata a sede dos russos desde os tempos remotos.

Ingredientes:
4L de água a ferver e 45 ml de água morna
1 pedaço (do tamanho de um polegar) de gengibre, descascado e fatiado em rodelas finas
15 mg de raspas de limão picadinhas
50 g de uvas passas
125 mg de açúcar
750 g de pão de centeio seco ou velho, pão de centeio integral ou pão preto amanhecido, cortado em pequenos cubos.
7g de levedura seca (ou fermento biológico para pão (tipo Fleischmann).

Modo de Preparação:
Ferver água numa panela grande.
Espalhar os pedaços de pão no forno por 30 minutos a 180˚C, para que endureçam.
Quando a água começar a ferver, remover do lume e acrescentar o pão e mexendo para mistura.
Tapar o recipiente e deixar descansar por cinco horas.
Ccar a mistura de pão e água sobre uma tigela ou panela limpa.
Usar uma colher de pau para pressionar as pedaços de pão que restarem e extrair o máximo de sabor possível.
Descartar o resto de pão que sobrar no pano.
Misturar a levedura com a água morna e reservar durate 2 minutos.
Acrescentar à levedura hidratada, o açúcar, a raspa de limão e o gengibre ao líquido.
Cobrir com uma toalha e deixe descansar até a manhã seguinte (de 8 a 12 horas).
Usar peneira para coar o líquido, descartando o gengibre e as raspas de limão.
Passar a bebida para as garrafas de vidro, tomando cuidado para não a enchê-las até a boca - é preciso deixar espaço suficiente para que o processo de fermentação continue.
Adicionar um punhado de passas em cada garrafa e, em seguida, colocar a tampa.
Deixar descansar de 2 a 3 horas.
Refrigerar cerca de 2 dias antes de servir.






que o nome de Belarus (Bielorrússia) significa "Rússia Branca"?

US-2076004

Se há postais (US-2076004) que gosto de receber é destes...
Sherly (cilebi) mora na cidade que nunca dorme e é uma alma gémea porque tal como eu gosta de anime/manga e de cultura japonesa.



Palavras para quê... um clásssico...




36% da actual população da cidade de Nova Iorque nasceu fora dos Estados Unidos?

RU-1457372

De Moscovo chegou mais um postal (RU-1457372) da minha temática preferida, o JAPÂO. Esta gravura da autoria de Hiroshige foi enviada por Anne (anne-b).

Quem tiver a minha idade de certeza que se lembrará deste ursinho de nome Misha que foi criado no Japão, mas foi adoptado pelos russos para ser a mascote dos J.O. de 1980 na capital da antiga URSS.



em 2011, a cidade de Moscovo era a mais cara do mundo?