US-1038808

Adora coleccionar selos e ouvir/ler histórias de pessoas que nunca conheceu. Talvez tenha sido por isso que Cate (utcate) aderiu ao Postcrossing. Foi ela que enviou este postal (US-1038808) com o mapa do estado onde reside, o Texas.

Uma receita de queijo tradicional do Texas, que faz parte da gastronomia Tex-Mex.

Ingredientes:
1 colher de sopa de azeite
1 chávena de cebola picada
2 dentes de alho picado
1/4 de pimentos verdes picados
1 pimenta-jalapenho fresca, com sementes e caules removidos e picadas
1 lata de tomate
1/2 kg de queijo Longhorn ralado
1/2 kg de queijo Monterrey Jack ralado
1 chávena de creme azedo

Modo de preparação:
1. Refogar a cebola e o alho no óleo até que a cebola fique clara.
2. Adicionar os pimentões, jalapenho e tomate, partindo-os com uma colher.
3. Reduzir o lume e adicionar queijo ralado, mexendo até que o queijo derreta.
4. Quando estiver pronto para servir, misturar o creme de leite ficar um líquido cremoso, nunca deixando ferver.
5. Servir quente com batatas fritas de pacote.


na cidade de Houston, no Texas, é ilegal vender queijo Limburger aos domingos?

FI-1041590

A pesca é uma das actividades preferidas dos finlandeses e Hilkka (Xhilu) não escapa à regra. Talvez por isso tenha enviado este postal (FI-1041590).


Não é para agradar a gregos e troianos, mas era preciso fazer uma homenagem. Para ver e ouvir, ficam os 10 temas clássicos do Black Metal finlandês.




a selecção nacional de futebol da Finlândia nunca se qualificou para a fase final de um Campeonato Europeu?

DE-859793

Um bonito postal (DE-859793) multiview enviado por Ines (iddi) com algumas das paisagens e monumentos da sua região.


Quem não se lembra desta música? Um verdadeiro clássico dos anos 80.





no dicionário alemão a letra C é a letra com o menor número de palavras?

LT-106223

Estas casinhas não habitadas fazem parte do Museu Etnográfico Nacional da Lituânia. Quem nos abriu as portas foi Lina (linute07) com este alvo postal (LT-106223).

Vyacheslav Ganelin é um popular músico de jazz lituano. Nos anos 70 e 80 foi o líder do Ganelin Trio, do qual vos deixamos aqui este vídeo.

a moeda usada na Lituânia se chama Litas? Cada Litas equivale a 100 centas.

TW-229581

Não me importava nada de fazer uma viagem de comboio por Taiwan. Talvez daqui a uns anos seja possível. Irei guardar o postal (TW-229581) enviado por Janet (janet817) para não me esquecer de fazer essa viagem.

Vão umas amêijoas à moda de Taiwan?

Ingredientes:

700 g de amêijoas

2 dentes de alho cortados finamente

2,5 cm de gengibre descascado e cortado em fatias finas

1 e 1/2 pimentos vermelhos frescos, sem sementes e cortados em pequenos cubos

2 talos de cebolinho

1 colher de chá de molho de soja

1 colher de chá de molho de amêijoa

1 colher de chá de açúcar

1 colher de chá de vinho de arroz

1/4 de colher se chá de óleo de sésamo

2 colheres de sopa de óleo

Modo de preparação:

1. Lave e limpe as amêijoas. Passe por água fria e deixe escorrer.

2. Aqueça uma wok e adicione o oléo. Quando o óleo estiver quente, adicione alho e gengibre e mexa até que o odor dos ingredientes comece a libertar-se. Junte de seguida os pimentos e mexa mais algumas vezes.

3. Adicione as amêijoas à wok e mexa algumas vezes e cubra com a tampa da wok.

4. Quando as amêijoas começarem a abrir, adicione os temperos.

5. Cubra novamente até que quase todas as amêijoas estejam abertas.

6. Adicione o cebolinho, mexa algumas vezes, coloque numa travessa e sirva imediatamente.

o realizador de cinema, Ang Lee, conhecido por filmes como Brokeback Mountain ou O Tigre e o Dragão, nasceu em Pingting, em Taiwan?

US-942331

Este postal (US-942331) com Chicago em grande destaque serve para ilustrar a cidade que viu crescer Lynn (Luckie1).


Este foi um dos primeiros filmes a sair dos estúdios de Walt Disney.




Walt Disney nasceu em Chicago, Illinois, no dia 5 de Dezembro de 1901?

FI-989243

Esa (esovi) tem 60 anos e é um fã de Walt Disney. Facilmente se entende porquê... basta verem o postal (FI-989243) que me enviou.

Joose Keskitalo é um músico da cena indie folk finlandesa. "Tuhoa ja kuolemaa koko maailmaan" é o nome do tema que fica para ouvir e ver.




o "quartel-general" da Nokia fica situado na cidade de Espoo, na Finlândia?