terça-feira, 15 de março de 2011

DE-859793





Um bonito postal (DE-859793) multiview enviado por Ines (iddi) com algumas das paisagens e monumentos da sua região.


Quem não se lembra desta música? Um verdadeiro clássico dos anos 80.





no dicionário alemão a letra C é a letra com o menor número de palavras?

quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

LT-106223



Estas casinhas não habitadas fazem parte do Museu Etnográfico Nacional da Lituânia. Quem nos abriu as portas foi Lina (linute07) com este alvo postal (LT-106223).
Vyacheslav Ganelin é um popular músico de jazz lituano. Nos anos 70 e 80 foi o líder do Ganelin Trio, do qual vos deixamos aqui este vídeo.



a moeda usada na Lituânia se chama Litas? Cada Litas equivale a 100 centas.

sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011

TW-229581




Não me importava nada de fazer uma viagem de comboio por Taiwan. Talvez daqui a uns anos seja possível. Irei guardar o postal (TW-229581) enviado por Janet (janet817) para não me esquecer de fazer essa viagem.

Vão umas amêijoas à moda de Taiwan?

Ingredientes:
700 g de amêijoas
2 dentes de alho cortados finamente
2,5 cm de gengibre descascado e cortado em fatias finas
1 e 1/2 pimentos vermelhos frescos, sem sementes e cortados em pequenos cubos
2 talos de cebolinho
1 colher de chá de molho de soja
1 colher de chá de molho de amêijoa
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de vinho de arroz
1/4 de colher se chá de óleo de sésamo
2 colheres de sopa de óleo

Modo de preparação:
1. Lave e limpe as amêijoas. Passe por água fria e deixe escorrer.
2. Aqueça uma wok e adicione o oléo. Quando o óleo estiver quente, adicione alho e gengibre e mexa até que o odor dos ingredientes comece a libertar-se. Junte de seguida os pimentos e mexa mais algumas vezes.
3. Adicione as amêijoas à wok e mexa algumas vezes e cubra com a tampa da wok.
4. Quando as amêijoas começarem a abrir, adicione os temperos.
5. Cubra novamente até que quase todas as amêijoas estejam abertas.
6. Adicione o cebolinho, mexa algumas vezes, coloque numa travessa e sirva imediatamente.

o realizador de cinema, Ang Lee, conhecido por filmes como Brokeback Mountain ou O Tigre e o Dragão, nasceu em Pingting, em Taiwan?

terça-feira, 25 de janeiro de 2011

US-942331




Este postal (US-942331) com Chicago em grande destaque serve para ilustrar a cidade que viu crescer Lynn (Luckie1).


Este foi um dos primeiros filmes a sair dos estúdios de Walt Disney.




Walt Disney nasceu em Chicago, Illinois, no dia 5 de Dezembro de 1901?

segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

FI-989243




Esa (esovi) tem 60 anos e é um fã de Walt Disney. Facilmente se entende porquê... basta verem o postal (FI-989243) que me enviou.

Joose Keskitalo é um músico da cena indie folk finlandesa. "Tuhoa ja kuolemaa koko maailmaan" é o nome do tema que fica para ouvir e ver.




o "quartel-general" da Nokia fica situado na cidade de Espoo, na Finlândia?

sexta-feira, 21 de janeiro de 2011

DE-800717




Helmyne vive na capital alemã, Berlim, com o seu marido e um cão belga. Gosta de vinho e por isso enviou este postal (DE-800717).


Os famosos feijões amarelos berlinenses, prontos a comer.

Ingredientes:
1 kg de feijão
¼ de chávena de cebola picada verde
2 colheres de sopa de mostarda
½ colher de chá de sal
½ chávena de caldo de galinha

Modo de preparação:
1. Misturar todos os ingredientes na panela de pressão.
2. Fechar a tampa com segurança.
3. Cozinhar por três minutos.
4. Engrossar o molho, se desejar.
5. Servir


o ponto mais alto do centro de Berlim é Kreuzberg, que fica no Viktoria-Park e tem apenas 66 metros de altura?

quarta-feira, 19 de janeiro de 2011

RU-293094




Este postal de Natal (RU-293094) chegou um pouco atrasado, mas naturalmente foi bem recebido. A remetente é Maria (dmaria), uma jovem habitante da Sibéria.


Buscámos, buscámos e encontrámos uma receita siberiana: Sashlik Siberiano.

Ingredientes:
1 kg de bife de lombo cortado em tiras
1 chávena de vinho tinto
1 chávena de óleo vegetal
2 colheres de sopa de vinagre
2 tomates verdes em conserva divididos em quartos
1 cebola grande cortada
4 dentes de alho cortados
3 pimentos vermelhos secos, grosseiramente cortados
4 cravos-da-Índia
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta
4 cebolas médias cortadas em quartos
4 tomates médios cortados a meio
4 tomates verdes em conserva divididos em quartos

Modo de preparação:
1. Misture o vinho, o óleo, o vinagre, os tomates verdes, a cebola, o alho, os pimentos, o cravo-da-Índia, sal e pimenta.
2. Junte a carne e mexa bem. Cubra e leve ao frigorífico durante algumas horas, mexendo ocasionalmente.
3. Retire a carne da marinada e desfaça-se da marinada.
4. Coloque a carne em espetos, alternado-a com cebola, tomate e tomates verdes.
5. Grelhe a carne, virando os espetos ocasionalmente. Sirva de seguida.

o Inverno na Sibéria dura 9 meses?