FI-960053

Com 540 postais já enviados, foi a mim que me calhou um (FI-960053) dos últimos de Pirjo (pirke4), uma postcrosser finlandesa que nesta época aprecia muito receber postais de Natal.

Makea joululimppu é um doce pão preparado especialmente para a quadra natalícia.

Ingredientes:

4 ovos

500 g de açúcar mascavado

3 colheres de chá

1 l de água

100 g de levedura

1 kg de farinha de centeio

Cerca de 3/4 de farinha

Modo de preparação:

1. Misture os ovos com o açúcar e adicione-lhes sal e água.

2. Desfaça com a levedura e junte-lhe a farinha de centeio.

3. Adicione alguma farinha até a massa endurecer um pouco.

4. Cubra a taça da massa com um pano e deixe repousar num lugar fresco durante pelo menos 12 horas.

5. Forme 4 pãezinhos redondos a partir da massa. Faça buracos na superfície dos pães com um garfo e cozinhe a 175 º entre 50 a 60 minutos.

6. Misture um pouco de melaço com água e pincele os pães com esta mistura durante a cozedura, de forma a ficarem tostados.

Sugestão: barre fatias de pão com manteiga e sirva com uma chávena de café ou chá.

76% da área total da Finlândia se encontra coberta de florestas?

FI-943999

Laura (LapinLintu) viu o meu perfil e decidiu enviar um postal (FI-943999) com um kanji desenhado.


Eis a cidade de Jyväskylä, onde mora a postcrosser que enviou este postal.



a linguagem dos elfos no livro "Lord Of The Rings" é baseada na língua finlandesa, o suomi?

RU-262153

Como não tinha nenhum postal com a temática japonesa, Maria (Ladybuggtv) enviou este postal (RU-262153) com uma pintura do americano Richard Pousette intitulada "Dart".


Com o tempo frio, o que apetece comer são coisas bem quentinhas. Deixamos assim uma receita de uma saborosa sopa de beterraba (Borsch).

Ingredientes:
500 g de músculo bovino picado
2 l de água
2 talos de salsão picado
1 cebola picada
1 cenoura picada
1 folha de louro
2 colheres de sopa de sumo de limão
3 beterrabas em cubinhos uniformes
250 ml de creme de leite

Modo de preparação:
1. Numa panela de pressão refogue o músculo com a folha de louro, o sal, o salsão, a cebola e a cenoura.
2. Acrescente água e deixe cozinhar durante 1 hora.
3. Escorra o caldo para outra panela e junte a beterraba com o sumo de limão.
4. Leve ao lume até que a beterraba esteja bem macia.
5. Retire do lume e misture o creme de leite.
6. Junte tudo e adicione sal (q.b.).
7. Decore com a salsinha picada.

Dica:
Se pretender deixar a sopa mais leve, substitua o creme de leite pela mesma quantidade de leite e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

a Rússia e os Estados Unidos estão separados apenas por 4 quilómetros?

US-904071

Valerie (valc333) também gosta de filmes animados, por isso é que enviou este exemplar único (US-904071) do poster de The Incredibles em coreano.

Motivado pelo próprio postal, algumas imagens do filme da Pixar, The Incredibles.

o primeiro jornal diário foi publicado em Filadélfia, no Estado da Pensilvânia, a 21 de Setembro de 1784?

TW-217766

A família de YaHan (yayachen) produz incenso há algumas gerações, num espaço que é propriedade sua há bastante tempo. Porém, actualmente, decidiram transformar esse espaço num local educativo que permite conhecer um pouco mais sobre a cultura do incenso. Este postal artesanal (TW-217766) é ilustrado por uma das estátuas desse lugar.

Para todos ficarmos a conhecer a propriedade da família de YaHan, aqui fica este vídeo. Pena que não possamos compreender melhor, pois é falado em mandarim.

inicialmente o incenso foi inventado para tratar uma doença, tendo depois transformado-se num meio de comunicar com os deuses?

US-907713

Como não tinha nenhum postal com a temática Japão, GreenIguana decidiu enviar este postal (US-907713) bastante interessante.

Por causa do postal ter uma ilustração com macacos e ter vindo dos Estados Unidos, lembrei-me de colocar um excerto do filme "O Planeta dos Macacos".






Rhode Island é o Estado mais pequeno dos Estados Unidos?

DE-755538

Começou agora a ler e a escrever por isso miezekatz pediu à mãe para enviar este postal (DE-755538) super "cool" da cidade de Hamburgo.


Os Semmelknödel são bolinhos feitos de massa ou pão de batata e são um prato típico que nunca falta nos restaurantes da Baviera.

Ingredientes:
10 pães francês
4 ovos
1/2 litro de leite morno
1 cebola picada
Manjerona (q.b.)
1 colher de café de noz-moscada ralada
Sal (q.b.)

Modo de preparação:
1. Cortar os pães em cubos e juntar os restantes ingredientes. Misturar bem. Deixar descansar cerca de 20 minutos.
2. Ferver água com sal numa panela grande.
3. Molhar as mãos e formar bolinhos. Rolar bem a massa para ficar consistente.
4. Colocar os bolinhos na água a ferver.
5. Após colocar os bolinhos na água, esta não deve ferver mais senão os Knödel desmancham. Estão prontos quando boiarem à superfície.
6. Os bolinhos podem ser servidos com carne com molho. Também podem ser fritos no dia seguinte (em fatias grossas), acrescentado ovo à fritura.


na Alemanha o açúcar consumido não é o de cana de açúcar, mas sim o de beterraba?