DE-422525

Anykey (http://www.postcrossing.com/user/anykey) é na verdade Anna, uma menina alemã que, como eu, gosta de material de papelaria. Respondendo ao meu apelo, Anna enviou-me mais um postal (DE-422525) da saga Harry Potter, que muito aprecia.

Para mim, que gosto demasiado de chocolate, esta receita é uma tentação. Da Alemanha, sugerimos um Bolo de Chocolate Alemão.

Ingredientes:

3/4 de chávena de manteiga ou margarina derretida

1-1/2 chávena de açúcar

3 ovos

1 colher de chá de extracto de baunilha

2 chávenas de farinha

3/4 de chávena de chocolate de culinária

1 colher de chá de fermento

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/4 de colher de chá de sal

1 chávena de água

1 chávena de Sauerkraut escorrido, enxuto e cortado fino

2/3 de chávena de côco ralado

1/2 chávena de nozes picadas

Recheio/cobertura:

2 chávenas de pepitas de chocolate meio-amargo derretidas

2/3 de chávena de maionese

2/3 de chávena de coco ralado, dividida

2/3 de chávena de nozes picadas, dividida

Modo de preparação:

1. Numa taça, coloque a manteiga e o açúcar. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem depois de adicionar cada um. Junte a baunilha de seguida.

2. Combine os ingredientes secos e vá-os adicionando alternadamente com água.

3. Bata o Sauerkraut, o coco e as nozes.

4. Deite a mistura numa forma previamente untada e polvilhada com farinha. Cozinhe a 175º durante 20-25 minutos, ou até que um palito saia do bolo limpo.

5. Deixe arrefecer durante 10 minutos antes de retirar da forma e cortar em camadas; deixe arrefecer completamente.

Para o recheio/cobertura, deve colocar a maionese e o chocolate derretido numa taça. Separe à parte 1 - 1/4 de chávenas para a cobertura. Ao resto da mistura, junte metade do coco e das nozes e deite tudo, de seguida às camadas do bolo. Polvilhe o topo e os lados do bolo com o restante chocolate. Pegue no coco e nas nozes que sobraram e cole aos lados do bolo. Leve ao frigorífico.

os alemães gostam tanto de cerveja que até têm uma expressão que inclui cerveja:"Das ist nicht mein Bier", que significa, "Não tenho nada a ver com isso"?

DE-678812

ChikuNamika também tem o gosto pelo Japão, por isso enviou-me este postal (DE-678812) com um dragão.


A Bungalow Records é uma editora alemã que tem como paixão a música japonesa. Por isso decidimos colocar um dos temas que vem inserido numa compilação da editora.




a cidade de Kaiserslautern foi a mais pequena das 12 que albergaram o Campeonato do Mundo de Futebol em 2006 na Alemanha?

US-801649

Mais um postal que chegou com a minha temática preferida, o Japão. Este postal (US-801649) foi enviado pela Karen (Its_theberries).

Para quem quiser visitar Salt Lake City, fica aqui um pequeno guia em modo de vídeo.




a capital do Estado de Utah é Salt Lake City, a única capital de um Estado americano com três palavras e cada uma dessas palavras com quatro letras?

NL-413561

Fransisca é o "nome de guerra" de Sia, uma senhora holandesa que me enviou um postal com o Castelo de Stapelen.


Fiquem com um slideshow retirado do YouTube com imagens do mesmo castelo que recebi no postal:




os holandeses são o povo mais alto do mundo?

5.000.000 de postais

Faz hoje quase 6 meses que tinha anunciado que o projecto Postcrossing tinha chegado aos 4 milhões de postais enviados. E agora estou aqui de novo para vos dizer que este fim-de-semana passamos os 5.000.000 de postais. CINCO MILHÕES DE POSTAIS NO ANO EM QUE SE COMEMORA 5 ANOS DE POSTCROSSING!!!!

Parabéns a todos os postcrossers espalhados pelo mundo que ajudaram a fazer este número, aos postcrossers nacionais que a cada dia que passa são mais para ajudar o número de postais a aumentar e uma saudação especial ao Paulo e à Ana que transformaram o Postcrossing num projecto bem bonito.

O postal com o número 5.000.000 foi enviado de Itália para a Tailândia.

Para mais informações podem consultar aqui o Blogue Oficial do Postcrossing.

US-753273

Nancy (N.Rubinstein) enviou o segundo postal que veio dentro de um envelope e, por isso, em vez de um postal (US-753273), vieram dois, e logo da minha temática preferida, o Japão.


Como os postais vieram da Califórnia e são de temática japonesa, nada melhor do que deixar esta receita de sushi, o California Roll.

Ingredientes:
3 colheres de sopa de gergelim branco
4 camarões grandes limpos
2 chávenas de chá de água
4 tiras de atum fresquíssimo
4 folhas de cerca de 20 cm de nori tostado
4 chávenas de chá de arroz para sushi pronto
4 tiras de manga
4 tiras de pepino tipo japonês
1 colher de sopa de wasabi ralado ou em pó

Modo de preparação:
1. Tostar o gergelim numa frigideira seca. Reservar.
2. Tirar a tripa da cabeça do camarão e espetar um palito no seu corpo para ficar recto ao cozinhar.
3. Levar ao lume com 1 chávena de chá de água e deixar ferver 5 minutos. Escorrer e arrefecer.
4. Levar o atum ao lume com 1 chávena de chá de água e ferver 2 minutos. Escorrer e arrefecer. 5. Sobre uma esteira de bambu, colocar a folha de nori.
6. Espalhar sobre ela o arroz e polvilhar com gergelim. Colocar uma tira de atum, uma de manga, uma de pepino, uma de camarão e um pouco de wasabi.
7. Enrolar com o auxílio da esteira de bambu.
8. Com uma faca afiada, cortar os sushi. Repetir a operação com todas as folhas de alga.
9. Para dar um belo efeito visual ao prato, pode-se misturar o Sushi California com o Sushi tradicional.


o primeiro cinema abriu portas em Los Angeles, no ano de 1902?

Postcrossing faz 5 anos

Ontem o Postcrossing comemorou mais um aniversário. Desta vez, o 5.º.

No dia 14 de Julho de 2005, nascia um projecto que tinha como objectivo espalhar sorrisos às pessoas. Era um pequeno projecto criado para as pessoas poderem enviar e receber postais do mundo inteiro, e tentar trazer de volta o interesse pelos postais artesanais em vez do postal electrónico.

Passados 5 anos, o Postcrossing cresceu e é responsável por ter enviado mais de 4.5 milhões de postais oriundos de mais de 200 países, juntando assim pessoas das mais diversas idades e culturas, com diferentes crenças religiosas e políticas.

Por isso, só me apetece dizer parabéns e obrigado, Postcrossing!!!!