US-753273

Nancy (N.Rubinstein) enviou o segundo postal que veio dentro de um envelope e, por isso, em vez de um postal (US-753273), vieram dois, e logo da minha temática preferida, o Japão.


Como os postais vieram da Califórnia e são de temática japonesa, nada melhor do que deixar esta receita de sushi, o California Roll.

Ingredientes:
3 colheres de sopa de gergelim branco
4 camarões grandes limpos
2 chávenas de chá de água
4 tiras de atum fresquíssimo
4 folhas de cerca de 20 cm de nori tostado
4 chávenas de chá de arroz para sushi pronto
4 tiras de manga
4 tiras de pepino tipo japonês
1 colher de sopa de wasabi ralado ou em pó

Modo de preparação:
1. Tostar o gergelim numa frigideira seca. Reservar.
2. Tirar a tripa da cabeça do camarão e espetar um palito no seu corpo para ficar recto ao cozinhar.
3. Levar ao lume com 1 chávena de chá de água e deixar ferver 5 minutos. Escorrer e arrefecer.
4. Levar o atum ao lume com 1 chávena de chá de água e ferver 2 minutos. Escorrer e arrefecer. 5. Sobre uma esteira de bambu, colocar a folha de nori.
6. Espalhar sobre ela o arroz e polvilhar com gergelim. Colocar uma tira de atum, uma de manga, uma de pepino, uma de camarão e um pouco de wasabi.
7. Enrolar com o auxílio da esteira de bambu.
8. Com uma faca afiada, cortar os sushi. Repetir a operação com todas as folhas de alga.
9. Para dar um belo efeito visual ao prato, pode-se misturar o Sushi California com o Sushi tradicional.


o primeiro cinema abriu portas em Los Angeles, no ano de 1902?

Postcrossing faz 5 anos

Ontem o Postcrossing comemorou mais um aniversário. Desta vez, o 5.º.

No dia 14 de Julho de 2005, nascia um projecto que tinha como objectivo espalhar sorrisos às pessoas. Era um pequeno projecto criado para as pessoas poderem enviar e receber postais do mundo inteiro, e tentar trazer de volta o interesse pelos postais artesanais em vez do postal electrónico.

Passados 5 anos, o Postcrossing cresceu e é responsável por ter enviado mais de 4.5 milhões de postais oriundos de mais de 200 países, juntando assim pessoas das mais diversas idades e culturas, com diferentes crenças religiosas e políticas.

Por isso, só me apetece dizer parabéns e obrigado, Postcrossing!!!!

NL-366076

Marcha (marchahaha) enviou este postal (NL-366076) com o Het Kastell, situado na cidade holandesa de Woerden.


Para os dias quentes de Verão nada melhor do que uma Salada Hussard.

Ingredientes:
300 g de batata
1 lata de cebolinha
100 g de ervilhas
1 maçã reineta
6 colheres de sopa de maionese
1 ovo
6 pepinos de conserva
1 pimento
Folhas de Alface
1 colher de sopa de vinagre
Sal (q.b.)
Pimenta (q.b.)
Salsa (q.b.)
400 g de carne

Modo de preparação:
1. Cozer as batatas e as ervilhas em água com sal.
2. Cortar as batatas e a carne em cubos e misturar tudo.
3. Descascar a maçã, retirar os caroços, e cortá-la em cubos.
4. Lavar e limpar o pimento, cortar ao meio e reservar metade, cortando a outra em cubinhos e juntá-los à carne e às batatas.
5. Adicionar as ervilhas, metade da lata de cebolinhas às tiras e os pepinos, estes últimos também cortados.
6. Temperar com vinagre, maionese, sal e pimenta, e mexer tudo muito bem.
7. Lavar a alface e dispor as folhas numa travessa.
8. Colocar a salada em cima das folhas de alface e guarneça com as cebolinhas, os pepinos, o ovo cozido cortado às rodelas, o restante pimento cortado em tirinhas e folhas de salsa.


em 1410, João III, Duque da Bavaria-Straubing, mandou construir o Castelo de Woerden e 100 anos mais tarde a cidade ficou muralhada?

FI-833271

Um bonito postal (FI-833271) enviado por Minna (Minri), que mostra um lago finlandês. Para quem não sabe, a Finlândia é também conhecida como Terra dos 1000 Lagos.

Este é dos projectos mais interessantes da música experimental e electrónica da Finlândia. Inicialmente chamavam-se Panasonic, mas por motivos de direitos de autor tiveram que deixar cair o A. Agora chamam-se Pan Sonic.


a língua finlandesa (Suomi) é uma língua que pertence à família Uralic, tal como a da Estónia e da Hungria?

RU-172349

Foi o segundo postal (RU-172349) oficial que recebi dentro de um envelope, isto porque lá dentro vinha uma surpresa. Marina (Marina_Toronto) enviou também um cartão de telefone para a minha colecção.


Uma receita real e bem fresca para o verão que aí se aproxima. Consta que a última família real russa gostava imenso desta sobremesa, por isso deu-lhe o nome de Романов ягоды (Frutos Silvestres Romanov).

Ingredientes:
1/4 de chávena de açúcar de pasteleiro
2 chávenas de chantilly
4 chávenas de frutos silvestres
1 chávena e 1/2 de gelado de baunilha
1/2 cálice de licor Cointreau
1/2 cálice de licor Grand Marnier

Modo de Preparação:
1. Lavar e limpar os frutos silvestres (morangos, framboesas, bagas, amoras).
2. Colocá-los numa tigela, reservando meia chávena para decorar.
3. Polvilhar com açúcar, regar com o Cointreau e o Grand Marnier.
4. Misturar bem, mas cuidadosamente para não desfazer os frutos e deixar marinar durante 15 minutos.
5. Bater o gelado com a batedeira até fica cremoso.
6. Juntar aos frutos silvestres e envolva com o chantilly.
7. Servir em taças de sobremesa, decorar com os restantes frutos que reservou, e acompanhar com biscoitos tipo waffles.


a cidade de Vladivostok é a última paragem do Transiberiano?

US-729613

Grace (gracieb) enviou do Estado do Connecticut este postal (US-729613) intitulado "Pássaros, Animais e Flores numa cena imaginária" da autoria de Itô Jakuchu, um pintor japonês do Período Edo.


Sendo o Connecticut um Estado marítimo, é natural que a maioria dos pratos tradicionais sejam feitos à base de peixe ou marisco. Como exemplo, deixamos uma Bela Massada de Camarão.

Ingredientes:
1 pacote de fettuccine
1/4 de chávena de azeite
1 kg de camarão descascado
6 cebolas verdes às rodelas finas
4 dentes de alho cortado fino
1/4 de chávena de conhaque
2 tomates grandes cortados
1/2 chávena de vinho branco seco
1/2 chávena de manteiga
1/2 de manjericão fresco picado
2 colheres de chá de sal
1 colher de chá de pimenta
1/2 chávena de queijo parmesão ralado

Modo de preparação:
1. Colocar uma panela de água salgada a ferver.
2. Adicionar pasta e cozinhar durante 8 a 10 minutos até ficar al dente.
3. Aquecer azeite numa frigideira grande em lume médio e refogar os camarões até ficarem com um tom cor rosa.
4. Adicionar cebolinho, alho e conhaque e cozinhar esta mistura durante 2 minutos.
5. Juntar tomate picado e cozinhar durante mais 2 minutos.
6. Misturar no vinho e manteiga e temperar com o manjericão, o sal e a pimenta e cozinhar por mais alguns minutos.
7. Adicionar o queijo parmesão na pasta até ficar bem misturado.


o USS Nautilus, o primeiro submarino a energia nuclear, foi construído em Groton (Connecticut), no ano de 1954?

DE-616348

Annette (Ettenna09) enviou-me um postal (DE-616348) muito engraçado com efeitos ópticos.



Originário da cidade de Hamburgo, o quinteto feminino Xmal Deutschland foram uma das minhas bandas preferidas nos anos 80.


no ano de 1891, foi fundada em Bielefeld a empresa Dr. August Oetker KG, que é mais conhecida como Dr. Oetker, uma multinacional de produtos alimentares?