sábado, 29 de setembro de 2012

DE-1510315



Lothar (myheartbeatinuganda) enviou este postal (DE-1510315) "multiview" que mostra a temática marítima da lsua pequena cidade perto de Bremerhaven na Alemanha.






Os News Days Delay são uma banda de indie gotico de cidade Bremen. É prata da casa :)









a cidade de Bremen construiu o primeiro barco a vapor em 1817 nos estaleiros de Johann Lange?

terça-feira, 25 de setembro de 2012

MailRail - o correio underground

Ao andar a passear pela internet descobri este fantástico artigo sobre um impressionante sistema de distribuição de correio subterrâneo de Londres que para a maior parte das pessoas é totalmente desconhecido.

A infraestrutura é equiparável a um mini-metropolitano, com pequenas carruagens que se deslocam em túneis de aproximadamente 2 metros de diâmetro, como se fossem vagões no interior de uma mina, o que se percebe dada a tradição mineira inglesa. Parece um brinquedo, mas o correio chegava realmente a horas ao destino - isto sim, é para nós verdadeiramente surpreendente!

Para lerem e saberem mais sobre este MailRail, basta seguirem o link aqui
.

Resta-me dar os parabéns ao autor do artigo por dar a conhecer esta pérola da distribuição postal.

domingo, 23 de setembro de 2012

RO-48226






É o primeiro deste país!!!
Um postal (RO-48226) com o mapa da Roménia e os seus principais locais turísticos enviados por Mircea (KLMircea)  responsável por este interessante blog.





O Sarmale é um dos pratos mais tradicionais da Roménia, talvez por ser normalmente servido em época Natalícia..

Ingredientes:
1 grande couve ou duas de tamanho médio
750g de carne de porco
1 fatia de pão
2 cebolas
2 colheres de arroz
1 pacote de chucrute
1 chávena pequena de sumo de tomate
Sal e pimenta (q.b.)

Modo de Preparação:
01. Separar as folhas de couve e cozinhá-las em vapor até ficarem macias.
02. Alourar em azeite quente uma pequena cebola picada até ela ficar transparente.
03. Acrescentar o arroz e manter a frigideira ao lume por mais um ou dois minutos.
04. Retirar a frigideira do lume, arrefecer o preparado acrescentando duas colheres de água.
05. Misturar a carne com o arroz, as cebolas e a fatia de pão embebida em leite.
06. Temperar com sal e pimenta e salpique a salsa.
07. Colocar uma pequena porção deste recheio em cada folha de couve, enrole-as e comprima-as nos cantos.
08. Deitar uma camada de chucrute no fundo de um tacho e colocar as folhas de couve preparadas até ao fim.
09. Deitar por cima o sumo de tomate e acrescentar umas tiras de presunto fumado, uma folha de louro e uma pequena porção de tomilho.
10. Deitar duas chávenas de água, aproximadamente, no tacho e cozinhar os rolos de couve com o tacho tapado durante pelo menos uma hora e meia. Os rolos podem ser também preparados com folhas de videira em vez de couve.





metade da população da Roménia morreu na Segunda Grande Guerra?

quinta-feira, 20 de setembro de 2012

SG-76282






Um bonito postal (SG-76282) de Singapura com uma vista nocturna com o rio e o centro da cidade de Singapura enviado pelo colecionador de postais e filatelista Edmund (edzz11).





É uma das sobremesas preferidas pelos habitantes mais novos de Singapura. O
Pisang Goreng (Banana Frita) é uma receita muito simples e saborosa de se fazer.
Ingredientes:

4 ovos
12 colheres de farinha
4 Ripe bananas
Oil (q.b) para fritar
Açúcar de canela (q.b.)

Modo de preparação:
01. Bater os ovos e misturar com a farinha e metade de uma taça de água.
02. Amassar as bananas com um garfo e misturar com a farinha e os ovos.
03. Fritar mistura de farinha e banana numa colher de sopa em óleo quente até dourar.
04. Escorra em papel absorvente e polvilhe com açúcar de canela.





Singapura é composta por uma ilha principal e 63 pequena ilhas desabitadas?




quarta-feira, 19 de setembro de 2012

RU-1128768


Tal como eu Lyudmila (Lugazhenya) é uma "cat lover". Vive numa pequena cidade do centro da Rússia e enviou este postal (RU-1128768)que comprou nas férias de verão na Fortaleza de Cembalo em Balaklava.


O nome deste prato tradicional vem do verbo варити (que significa cozinhar, em português). O Varenyky acredita-se que tenha vindo da China, por ser demasiado parecido com os famosos dumpling.

Ingredientes:

1 colher de chá de fermento em pó
Água (q.b.) para assar
½ quilo de farinha
1 pitada de sal
1 ovo

Para recheio:
½ quilo de queijo fresco (colocar 1 pitadinha de sal no queijo)
1 ovo inteiro

Modo de preparação:
01. Esticar a massa bem fina.
02. Cortar em quadradinhos de 3cm.
03. Colocar o recheio no centro e fechar as 2 pontas.

Recheio:
01. Amassar bem o queijo com o garfo, juntar o ovo e mexer até obter consistência.
02. Cozinhar os quadradinhos em água e sal.
03. Derreter a manteiga escorrendo o macarrão, cobrir com a manteiga derretida e queijo ralado.

 
a Guerra da Crimeia foi um conflito que se estendeu de 1853 a 1856, na península da Crimeia (no mar Negro, ao sul da actual Ucrânia), e que envolveu o Império Russo e uma coligação integrada pelo Reino Unido, a França, o Reino da Sardenha - formando a Aliança Anglo-Franco-Sarda - e o Império Otomano (actual Turquia)?

terça-feira, 18 de setembro de 2012

CN-678511


Hsing (hsing1012) vive na China e enviou este postal (CN-678511) que mostra a zona de Baiquan na província de Hui. Uma nota de curiosidade este é um postal vem com um selo que representa a imagem do postal.


Da China chega-nos a banda alternativa de indie rock HedgeHog.




o papel higiénico foi inventado na China por volta do ano de 1300 e que só era usado pelos imperadores?

sábado, 1 de setembro de 2012

US-1821604






Lesley (Lesley12) coleciona tal como eu discos de vinil e prefere os anos 60/70s, por este motivo decidiu enviar-me um postal (US-1821604) vintage. Viveu em Madrid e foi aqui que começou o Postcrossing.





Dizem que é uma das melhores cidades do mundo para se viver. Tirem as vossas conclusões...




a cidade de Chicago é também conhecida como: "The Windy City", "The City of Big Shoulders", "The Second City" and "The City That Works"?